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La restauration, une cuisine familiale

À la résidence Les Hirondelles, à Chalon-sur-Saône, la cuisine est une affaire de plaisir autant que de tradition. Nos résidents aiment la bonne chère et la cuisine familiale, c'est exactement ce que nous mettons dans chaque assiette, jour après jour.
Fait maison
Charcuteries & pâtisseries maison
Résidents consultés
Menus co-construits avec eux
Accueil des familles
Possibilité de manger avec les résidents
Aux beaux jours
Barbecues en extérieur
Le chef
Une cuisine traditionnelle et du "fait maison"
Les menus ne se décident pas sans eux : un groupe de résidents se réunit régulièrement pour donner son avis, proposer des idées et partager des recettes qui ont marqué leur jeunesse. Ce sont ces souvenirs culinaires qui inspirent une partie de notre carte.
Charcuteries et pâtisseries maison rythment la semaine, et dès les beaux jours, direction le barbecue en extérieur pour profiter du soleil autour d'un bon repas, un rendez-vous que petits et grands apprécient, résidents comme familles de passage.





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