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LA RESTAURATION
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La restauration
Nous prenons plaisir à élaborer de bons petits plats pour nos résidents car effectivement ce type de public aime être gourmet et adore la cuisine familiale.
Nous demandons aux résidents d'intervenir au sein d'un groupe de conseil pour : d'une part, exprimer leurs désirs en matière de menus et d'autres part, nous transmettre des idées de recettes culinaires ayant particulièrement émaillé leur jeunesse.
Nous confectionnons des charcuteries, des pâtisseries et aux beaux jours les barbecues viennent égayer les journées.
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